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quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

coxinha

aprendi a fazer uma coxinha super fácil e rapida...

4 batatas grandes cozidas e amassadas
3 xícaras de chá de agua(eu usei a agua q cozinhei o frango)
3 cubos de caldo de galinha
3 xíxaras de farinha de trigo peneirada
2 colheres de sopa de manteiga

Numa panela coloque a agua, a manteiga e o caldo de galinha.Misturar tudo até dissolver e começar a ferver.Junte a batata cozida e amassada,mexendo ate ferver.
quando começar a ferver colocar a farinha e sempre mexendo.
eu logo desligo o fogo,pra nw queimar ....

o recheio fica de cada um,eu fiz o tradicional...de frango!!!

espero que gostem!!!!
vi essa receita no youtube

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